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クロックムッシュ&マダム
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最近の家族のお気に入り。


クロックムッシュ&マダム。

クロックムッシュは、
パンにハムとチーズをはさんで焼いたもの。

クロックマダムは、
ムッシュに更に目玉焼きを加えたもの。



なぜムッシュでマダムなのか
その定義は調べたけどまだわかりません。。。



f0141419_5591514.jpg

こちらはクロックマダム



【材料】2人分
食パン(私は8枚切りを使用) 4枚
ピザ用チーズ 大さじ6
ハム 4枚
マスタード 
バター

(クロックマダムの場合)
卵(一人につき1個) 



【作り方】
1.柔らかくしたバターと、マスタードを
  たっぷりパンに塗り、ハムとチーズを挟む。
2.クロックマダムの場合は、1に半熟に焼いた
  目玉焼きを挟む。
2.フライパンにバターを熱し、
  1の両面をチーズが溶けるまでこんがりと焼く。


f0141419_642494.jpg

あああー分解するな~!!!



この方はクロックマダムのほうを。
f0141419_65878.jpg

毎日食べたいほど好きなようなのですが、
さすがに朝からかなり満腹だったらしいです^^;


でも毎日リクエストされます。
確かに美味しいけどね。
カロリー度外視すればね(笑)


しばらくの間、ブームが続きそうです・・・・・^^




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by mahos-table | 2008-10-20 06:08 | breakfast
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