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すっかり溜め込んでしまった

アイシングクッキーのご注文を

一挙公開致します！！

たくさんありますがお付き合いください。
まず今年初めに書いた干支のアイシング最初にこんなふうに絵を描いてから始めます。こちらはサックスのアイシング音符とともに
３枚セットでラッピングしましたこちらはバレンタインのアイシング懐かしい犬のアイシング
友人の大切な家族でもあった亡くなったワンちゃんを描きましたとっても喜んでもらえて嬉しかったですお詰め合わせにも入れました

宝塚宙組。シェイクスピアとHOT EYESのアイシング私も観に行きましたああ楽しかったな原画はこちらなんとなくイメージ掴めているでしょうかこちらは本出版記念のお祝いのプレゼント

キラキラこの本の表紙をイメージしました

軽音部の先輩たちへのプレゼントそれぞれのギターや楽器にそれぞれのお名前入りドラムは自分でも結構イケてるなと思いながら描いてました。笑一緒に入れたスタンプクッキーラッピングしてこんな感じキーボードとドラムは結構うまくいったのですが
いや～ギター難しかったですそれぞれ微妙にギターの形が違うし
こちらは卒業でお別れするお友だちへのプレゼント

お花のアイシングとセットで喜んでもらえたかな女子って感じですね

こちらは近隣のペットショップさまからのご注文。
なんでもオープン１０周年を記念してご来店のお客様にお配りするためのもの

人間用はこんな感じのアイシング
犬用にボーロも作ってセットにしました。このご注文は大量で、全部で１５０セットでした＠＠

頑張りました＾＾


こちらはウエディングアイシングアラザンと白のみで大人っぽく


こちら！！！

どなたかわかりますか？？
有名な演歌歌手角川博さんです～！！デビュー４０周年だそうでそのディナーショーで配るためのアイシングを作らせていただきました心よりおめでとうございます！お名前入りスタンプクッキーとともに
こちらは卒業式でお配りするスタンプクッキー

学校名入り。

これは何枚だったかな２００枚以上でしたね


こちら着付師さんの似顔絵もともとこの似顔絵があり
それをそのままアイシングにしましたとっても気に入っていただいたようで嬉しかったです！！




ふぅーーーー一気にご紹介させていただき写真がたっぷりとなりました＞＜


すみません。

最後まで見ていただきありがとうございました！！




今月もオーダーメイドアイシングのご注文が入っております。

本当に本当に嬉しいことです。

しかもご購入くださった方々の喜びの声が毎度半端なく。


実はかなり大変な作業ではあります。手間と時間がかかるためどうしても価格も上がってしまいます。
それでもたくさんのご注文をいただく上に、
受け取ったあとに喜びの声を届けてくださいます。

そのお客様の嬉しい反応で、大変さは吹き飛ぶどころか、
私たちにできることでこんなに喜んでいただいていることの喜びでいっぱいです。


可愛いだけでなく食べても美味しいと言ってくださるのでお菓子屋冥利につきます。

ご注文いただいた皆様本当にありがとうございます！！


頑張ってくれてるスタッフにも感謝。




またこれからも頑張ります！！

２０１３年１２月１２日に、

デコごはんの本が発売になりました♪♪

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楽天ブックスにリンクしていて 購入できます。

送料無料です♪

アマゾンは、こちら☆

私がレシピを担当した

いなばタイカレーのレシピ本が

２０１３年７月１１日に発売になりました。

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【送料無料】いなばのタイカレー缶レシピ [ 飛鳥新社 ] 価格：840円（税込、送料込）

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お天気のいい休日の木曜日

いかがお過ごしでしょうか♪

ＭＴは本日も元気に営業します。

特にバレンタイン商品を

全面的に打ち出してはおりませんが

バレンタイン用に、

と買っていかれる方が多い商品を

ご紹介いたします！

去年、季節限定でお出ししていて大人気で、「あれないの？」との声を多数頂いていたため
２月よりめでたく定番商品となった「シークワーサーのウィークエンド」

沖縄産シークワーサー果汁をたっぷり練りこんだ、爽やかなパウンドケーキに

上からもシークワーサー風味のアイシングをかけています。
おしゃれなスリム型。専用のお箱にお入れしております。


１本１５００円！！
まりパン新作！
まりこちゃんの美味しいブリオッシュ生地にフロランタンをのせて焼いた
パン好き、キャラメル好きにはたまらないお菓子のようなパン。
１本ホールが１０００円、ハーフは５５０円。
セロファンでラッピングし、リボンをおかけします。

大人気で毎日売り切れております。




アイシングも作っています。

受験生向けのメッセージ入りも作ってみました。

１枚４５０円
マドレーヌショコラ。


ＭＴの定番人気商品、マドレーヌのショコラバージョン。
５個入りでボックスに入れてリボンをおかけして１２００円です！！

自然な甘さと保存料不使用の優しい味は
お子様から甘いものが苦手な方まで
幅広く愛される味です。



ちょっとしたお礼やバレンタインにぜひご利用くださいね！


ようやくオープンしたネットショップもひっそりとオープンしております。
まだいろいろ不完全な部分もございますが。

こちらから見てみてくださいね～


地方配送も承っています。



さて。

本日はバレンタイン向け
ショコラフロマージュのレッスンです！


ご参加の皆様
お待ちしておりますね。




では皆様良いホリデーを！！

２０１３年１２月１２日に、

デコごはんの本が発売になりました♪♪

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アイシングクッキーのご注文、

１０月から１２月末までの分を

一挙にご紹介いたします！！！

順不同ではありますが。こちらはクリスマスのアイシング。

ゴールドカードの会員様向けのイベントのためのご注文
クリスマスシーズンでしたのでクリスマスモチーフで
ゴールドカードのイメージで。
８０セット
頑張って作って
グランドハイアットに納品に行きました
ラッピングはこんな感じ
なるべくゴールドカードのイメージで。


こちらはフラワーアレンジメントのお教室１５周年記念のイベント用のご注文
↑の絵をアイシングに。
ということで

こんな感じでした。

こちらはポルシェのロゴマークのアイシング
気に入っていただけて嬉しかったです
こんなふうにラッピング
こちらは雑誌「２５ansウェディング」３０周年記念のお祝いのためのご注文
お箱にお詰めして。
こちらは結婚１０周年の生徒さんにプレゼント


ＭＴスタジオで行われた５歳の合同誕生会のお土産のオーダー

ケーキのアイシングとセットで
こんな感じのお土産


クリスマス時期にはこんなアイシングを店頭で販売

近隣の学校の保護者会用のお菓子のご注文
学校名を入れたサブレを。

クリスマスプレゼント用のご注文。


こちらは福井の旅館荒磯亭さまからのご注文。
越前蟹をアイシング
お客様にデザートとしてお出しするそうです
蟹～～食べたい！！！
トランペットのアイシング
形をとるのが難しかったですがなんとか。


ハロウィンの頃のご注文
うう懐かしい。
ジョンスメドレーという英国ブランドからのご注文
ユニオンジャックと文字入りアイシング。
丸いユニオンジャック、可愛いですね
トリを飾るのは。

タカラジェンヌへのプレゼントのご注文。
月組「golden jazz」のタンバリンのイメージで。



はぁーーーまたアップを溜め込んでしまい、写真がいっぱいに＞＜

長いブログとなりすみません！


でもこのアイシングのアップを楽しみにしてくださっている方々が多いと聞きちょっと嬉しいです。


また、１月も続々とご注文をいただき嬉しい限りです。


ご注文くださった皆様本当にありがとうございます。



これからも心を込めてお作りしたいと思います。



今日で３連休も終わり。


今日は成人式でしたね。品川付近で、かわいい振袖姿をたくさん見ました。

とってもすがすがしい気分になりました。


我が子も２年後かと思うとちょっと感慨深いです。




では皆様素敵な一週間を♡

２０１３年１２月１２日に、

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バンコクレポの途中ですが。

アイシングクッキーのレポを！

友人が注文してくれたアイシングクッキー。
彼女はJOHN SMEDLEY というイギリスの洋服のブランドを日本に入れている会社にいます。



以前、私のブログを見てぜひいつかお願いしたい、と思ってくれていたみたい。

そういうのって本当に嬉しい。


友人のＦＢの投稿はこちらから✩

彼女のことはもともと直接知らなかったのですが、
あまりにも共通の友人が多く、よくよく聞いてみると大学が一緒、しかも同級生。
それに私の親しい友人が多く勤める会社に
勤務していたためその会社絡みの友人も多く。


初めてお会いしたのはＭＴで行ったイベントに来てくれたことなのですが、実はすごい繋がりでびっくり。


たぶんうちのスタッフとも繋がっている予感。


この年になって本当に偶然の出会いなのに全く違うところでの友人と繋がる繋がる。



もともと、繋がっている中で動いているのではないかと思うくらい。



最近の合言葉
「悪いことはできないね」
笑
今回、２種類のアイシングを作りました。
ジョンスメドレーでは今日からお店でイベントを行ないます。
詳細はこちらから！

その時にお買い上げいただいたお客様にＭＴのアイシングクッキーをお渡しするそうです。

そんな大事なクッキーを頼んでくれて本当に嬉しいです。
私も時間を見つけて銀座のお店に行ってみたいと思います。
今日から１１月８日までです！

ぜひみなさんも足を運んでみてくださいね！
記念撮影。


あさこさん、ありがとうございました！！



そして。
本日ハロウィン当日。

昨日はハロウィンのアイシングのご注文も。
お子様向けのハロウィンパーティでお配りするためのものだそうです。
ありがとうございます！
こんなふうにラッピング。
喜んでくれるといいな。


ちなみに。

同じアイシングクッキー店頭販売用にも少しご用意しています。

売り切れ次第終了ではありますがちょっと気の利いたハロウィンのお菓子を、
と思っているかた、
ぜひＭＴに足をお運びくださいね。



本日はまりパンもたくさんご注文が入っていて
いつものパンオココに加え、かぼちゃパン、パンドミも販売予定です。


プチパン祭り。

まりこちゃん、朝から頑張っています！


それに。

本日はお隣の学校からの大量ご注文の受け渡し日。


１８０名分のお菓子詰め合わせ、無事作り終えました。


私が出張中もスタッフが頑張ってくれたおかげです。
ありがとう～♡





さて。
本日は午後からフラワーアレンジメントレッスンがございます。



ご参加の皆様、お会いできるのを楽しみにしております！！

２０１３年１２月１２日に、

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おはようございます♡

ご注文の生菓子をご紹介します＾＾

こちらはいちごのパリーブレスト
ミンミン先生がまれのお茶会で使ってくださったものです。

よしこさんとのコラボでしたのでよしこさんのところの器にのせて撮影してみました。
中には特製のいちごクリームが。
まれのイメージ通り白と赤で、というご要望でしたのでいちごのフリーズドライパウダーと粉砂糖でおめかし。
ミンミンさんいつもご注文ありがとうございます！

こちらはチョコ生ショート。
こちらも根強い人気。

送別会パーティのケーキ。
マンゴーとホワイトチョコのムースケーキ。
大人数だったので四角いセルクルで。
マンゴー好きのお子様用のバースデーケーキ。

贅沢に生マンゴーをたっぷりのせて中にもたっぷり。
美魔女コンテスト出場の方の応援パーティのためのデザート。
グルテンフリーモンブラン。


洋梨のタルトをお誕生日バージョンにもできます。
やっぱり王道、人気のイチゴショート
小さめショート
少人数の家族に嬉しい１２センチ（４号）サイズ。

毎年頼んでくださるのでお子様の成長を見ることができ私たちもとても嬉しいのです。
こちらは特注でチョコ生ショートにフルーツ盛り盛りのオーダー！！


可能な限りご要望にお応えしております。



すべてご注文が入ってから手作りでお作りしております。



写真はすべてはとても載せ切れませんが

ご注文頂いた皆様
誠にありがとうございます！！






ケーキのご注文はこちらから✩

「○月○日のブログに載っていたあんなケーキ」と言って頂ければわかりやすいです＾＾





さて。

本日はパティスリー基礎。

急遽マドレーヌのレッスンを行うことになりました！

ご参加の皆様お会いできるのを楽しみにしております。



本日も良い一日を✩

２０１３年１２月１２日に、

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おはようございます！
オーダーメイドのアイシングクッキー。４月から相当溜め込んでしまいました。


一挙公開！めっちゃいっぱいありますがぜひ見てくださいね。

面白いですよ。
友人がやっている洋服ブランドのロゴアイシング
ウエディング。５月の大量ご注文。

よしこさんから。
母の日。
懐かしすぎる。っていうか早くアップしなさい、って話。笑
ユニフォーム
写真が送られてきて「これとおなじふうに」と。

簡単そうに見えるかもしれませんが再現するのって結構大変なんです＞＜
イラスト（ロゴ？？）を再現。
英国屋台さんからのご注文
好評だったようで良かった！


ティーポット　ティーカップ
ミンミン先生に誕生日プレゼント
紅茶の先生ですから。
こどもの日
ご注文もいただきましたし、お祭りでもたくさん売れました。
花の日も一緒に売れました。
急に来てくれた友人夫妻へ、咄嗟にアイシングしたもの

タカラジェンヌへのプレゼントのオーダー
蘭尚樹さんへ。
お名前入りスタンプも一緒に。
大学の校章のアイシング
色がわかりにくいですが、紺、白、薄いピンクに黄色でフチ取りと文字。
看護学校の卒業２５周年の集いに
友人がオーダーしてくれました。
これナースキャップなんです。
難しかった。。。ナースキャップに見えるかな。
この夏よく出たスイカアイシング。
なんだかほっこり。アイシングレッスンでもやりましたね。３兄弟へのプレゼント。
七夕の頃星のアイシングもたくさん作りました。
ああ懐かしい。
シンガポールに赴任される方のお子様たちへ。
シンガポールの国旗と

お名前入りクッキー

閉店後に飛び込んできたお客様のオーダー。
お見舞いに持って行かれたそうです。
このご注文作業をしている時にいらっしゃいました。
これは友人からのオーダー。職場を変わる時に、お世話になった人に配ったそうです。
夏生まれの方の誕生日プレゼント


だいすけさん。おめでとうございました。
そして。
こちらは友人からの注文。
ピラティススクールのロゴマーク。

こうやってフチ取りを書いて。
たくさんアイシング。
こうしてアイシングで感謝の気持ちを伝えるお客様の心配りにいつも感動しています。




タカラジェンヌである友人のめいっこちゃんの舞台を観に行ったときにみんなで差し入れたアイシング。

先日オープンした友人のご主人が経営するカフェの
ロゴマーク。
オープニングパーティでお客様にお配りしたそうです。
あっという間に完売だったそうで。
そのうちカフェに遊びに行きたいです。


＜ここから追記＞
スタッフが撮ってくれていた写真をアップしそこねていました。
追加しますね～

ママ友であるアカネさん。
一年前に航空会社を退職されてご自分の会社を立ち上げました。

アカネアイデンティティズ

会社設立一周年記念イベントが日舞の発表会と重なり、残念ながら伺えなかったのですが
その代わりに会社のロゴ入りアイシングを嫁に出しました。

気に入ってくださって嬉しかったです。


夏の終わりのご注文。
コスモスのアイシング。
ピアノの発表会で一緒に出演するおともだちに配るとのことで。
後で「とっても素敵で、喜んでもらえました！」とメールが♡

いつもお花のレッスンでお世話になっているブランエクール三宅ニ美代先生のご注文。
レモンジンジャークッキーに屋号をスタンプ。
ソフトクリームアイシング。
並べて、検品して。
娘の学校のクラスの茶話会のためのお菓子をご注文いただきました！！
学校の校章をアイシング♪♪



どれも渡すと「わあー！！」と歓声が上がるのが本当にうれしいです♡




たーーーーーくさんの皆様ご注文誠にありがとうございました！！！！





今も着々とご注文が入り嬉しい限り。


皆様の喜ぶ顔を思い浮かべニマニマしながら作業する変な人です。


こうして、アイシングやお菓子で気持ちをお届けできる仕事、本当に幸せだと思っています！


ご注文くださる皆様、受け取る皆様に幸せが届きますように。

心から感謝♡

ご注文はこちらから✩




さて。
本日はキッズクッキング。
午前と午後で沢山のキッズたちに会えるのを楽しみにしています♪♪



良い土曜日を♡


写真たっぷりの長い記事、最後までご覧いただきありがとうございました！！！

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季節ごとに期間限定でお出ししている

スリムパウンドケーキシリーズ！

おかげさまで大好評をいただいた

シークワーサーのウィークエンド　&　オレンジのケークに代わって、

９月からは、

ケーク・オ・マロンです！！

フランス産マロンペーストをたっぷりと練りこんだリッチな生地に、
フランス産栗と、マダガスカル産バニラビーンズを使ってお店で丁寧に作ったマロンコンフィを、ゴロゴロとのせた
贅沢な1本。
「モンブランを食べているかのようなパウンドケーキ」
ＭＴ渾身の１品。

ケーク・オ・マロン　１８００円

この内容で、２０００円を超えないようにかなりギリギリのラインで頑張りました。
少しでも多くの方に召し上がっていただきたくて。

ご贈答用、ご自宅用にいかがでしょうか。


これからの季節、
コーヒーとともに最高のスイーツです。


すべて手作りのためご予約が確実です。

ご注文をお待ちしております♡




さて。

本日より９月のキッズクッキング始まります♪中国の大学芋を作ります。中国茶の淹れ方もレクチャー。

午後はハッピークッキング。アイスボックスクッキーを作りましょう♪


夏休み明けて一回り大きくなったみんなに会えるのを楽しみにしています♪♪♪


お待ちしてますね＾＾

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夏のパティスリーMTで販売する

ニューフェイスをご紹介します！！

スリムパウンド型で焼きあげたフレッシュオレンジのケーク。

中にはフレッシュなオレンジを入れています。
アーモンドパウダーの香りとオレンジの皮のすりおろしも入れて、
上には自家製オレンジのコンポートをのせて。


オレンジ好きにはたまらないケーキです。
冷やしてお召し上がりいただいても美味しいケーキ。

専用のお箱にお入れしてリボンをおかけしますので
ご贈答用にも最適です！！



「フレッシュオレンジのケーク」１２００円


こちらは６月に大好評だったシークワーサーのウィークエンド。
６月限定でしたが、「もう買えないの？」の声にお応えして７月８月も販売決定！！

沖縄産のシークワーサー１００パーセント果汁をたっぷり生地に入れ、上からもシークワーサー風味のアイシング。

クゥーーっという酸味が夏にぴったりのケークです♪

シークワーサーのウィークエンド　１２００円

MTの焼き菓子には

アルミフリーのベーキングパウダーを

使用しています。

そして。

５月のお祭り以来、大好評をいただいているパンオココ。

今までは不定期の販売でしたが今後は毎日販売していきます！！



動物性の材料不使用です。
（卵、バター、牛乳などは使っておりません）


パン生地にはいま話題のココナッツオイルを使用。
中にはココナッツミルクで作られたクリームが入っています。


卵や牛乳にアレルギーのある方にも安心して召し上がっていただけます。

（売り切れる前にご予約をおすすめします）

パンオココ　２５０円

スリムパウンドは

ちょっとしたプレゼントやお礼にも最適です。

パンオココも

ケーキ用のお箱にお入れすることができますので

ご贈答用の場合はお申し付けください。

ご予約は

お電話０３－４０８－６６５０
（スタジオ　１０時～１８時　月曜休み）

か、

ホームページお問い合わせから✩

さて。

本日は

午前中、いかすみのパエリアのレッスン、

夜、ワインレッスンです。

ご参加の皆様

お会いできるのを楽しみにしています♪

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きのう今日と、

清正公のおまつりです！

昨日は

おかげさまでたくさんのお客様に

ご来店いただきました！

ありがとうございます。

本日はこどもの日。こいのぼりのアイシングクッキーも好評です！！
清正公まつりはこどもの成長を感謝するおまつりでもあるので、こどもの日当日に、お子様にアイシングクッキーいかがでしょう♪

母の日のアイシングも好評販売中です！！
昨日はアイシングクッキーをオーダーしてくれた友人が、お子様と一緒に初来店してくれました♪


とっても嬉しかった♡

しかも「美味しかった！！」と嬉しいメールも！！

ありがとう！
きのう、飛ぶように売れてしまったマリパン、パンオココ！！


動物性不使用、いま話題のココナツオイルを贅沢に生地に使用し中にはココナツミルククリーム！！


ふわっふわでちょっともっちりした中からココナツクリームが！！

昨日も売り切れ続出でしたので今日買いにいらっしゃる方は、ご予約が確実です！！
０３－６４０８－６６５０（スタジオ）まで！！
この味と原材料でこの値段は、破格すぎます！！
他にもとろけるシフォンケーキや焼きたてフィナンシェなど。

おかげさまで完売♡
毎年恒例のシュークリームも！
売れてしまって「出来上がりは３０分後になります！」という感じでした。


いちごシューもカスタード×生クリームもだいだい同じくらいの人気なのが面白いです。

どちらもそれぞれに美味しいので２個食べたくなってしまいます♪


シュー各種　350円




今日もスタッフと頑張ります！
販売は12時を目安にお越しください！



今日も素敵なホリデーを♡

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清正公まつりはこどもの成長を感謝するおまつりでもあるので、こどもの日当日に、お子様にアイシングクッキーいかがでしょう♪

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とっても嬉しかった♡

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動物性不使用、いま話題のココナツオイルを贅沢に生地に使用し中にはココナツミルククリーム！！


ふわっふわでちょっともっちりした中からココナツクリームが！！

昨日も売り切れ続出でしたので今日買いにいらっしゃる方は、ご予約が確実です！！
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他にもとろけるシフォンケーキや焼きたてフィナンシェなど。

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いちごシューもカスタード×生クリームもだいだい同じくらいの人気なのが面白いです。

どちらもそれぞれに美味しいので２個食べたくなってしまいます♪


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