人気ブログランキング |
タグ:チョコチップクッキー ( 2 ) タグの人気記事
アメリカンベーキング「ブラウニー チョコチップクッキー」
←ここをクリック♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ ←ここをクリック♪



1月から新たにスタートした
アメリカンベーキングコース。


第1回は、
「キャラメルブラウニー & チョコチップクッキー」




数年前のキッズクッキングで、
チョコチップクッキーをやったことがあります。



その時の試作品を、
大人のレッスンの際に生徒さんに試食してもらったのですが、
その時の美味しさが忘れられず、

今回のレッスンを楽しみに参加してくださった生徒さんがいて
とっても嬉しかったです。



「何年越しかの願いがかなった!」って。



f0141419_22473064.jpg

っていうほど、
難しいレシピではないのですが(笑)、
材料の配合で、
カリカリ、サクサクになるんだと思います。

f0141419_224893.jpg

もう1品はキャラメルブラウニー。


キャラメルを生地に練り込んだ香ばしい味のブラウニー。


ナッツは胡桃ではなく、ピーカンナッツ。

これ、ブラウニーのイメージを変える美味しさ、
と言っていただけました♪


ほめられて、木に登っています(笑)。



f0141419_225073.jpg


この2品、バレンタインにもぴったりです!!



ちょっとほろ苦いキャラメルブラウニーは
大人も子供も大好き。


チョコチップクッキーは
先日撮影にいらしたテレビ局の方も
気に入って沢山お買い上げしてくださった
MTの人気商品。


そのレシピをお教えしちゃいました。






f0141419_22502895.jpg

生徒さんと
いろんな話で盛り上がり。


お腹が痛くなるほど笑ったり。




f0141419_22504359.jpg

美味しいコーヒーとともに
幸せなひと時でした。




ご参加ありがとうございました!






アメリカンベーキングは
隔月(奇数月)の第4金曜日に行っています。


アメリカンベーキングの案内はこちら



今回のレッスン、
受けてみたいという方は
もう一度アンコールレッスンを行います。

2月24日(金)10時~





追記:
ブラウニー、販売してないの?とのご質問を受けましたので
販売価格をお知らせいたします。

キャラメルブラウニー

4㎝角 1切れ 150円
ホール 1台  3150円(4㎝角24個分)
ハーフ 1台  1680円(4㎝角12個分)



カットしたものよりも、ホール、ハーフのほうが
お得になっております。


ご予約いただくほうが確実です。
(バレンタイン用のラッピングも承ります)




いずれのご予約もこちらから☆






のりえさん
アボトマサラダを作ってくださいました。


一緒に出ているツナトマクリームパスタもとっても美味しそうです。


のりえさん、ありがとう☆


ぜひ遊びに行ってみてくださいね。










楽しいアメリカンベーキングコースに
↓クリックで応援お願いします!
いつもクリック、励みになっております。ありがとうございます。

←ここをクリック♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ ←ここをクリック♪



ご訪問ありがとうございました。

コメントのお返事は、
その方のブログでさせていただきます。
ブログをお持ちでない方には
ここでお返事いたします。

なかなか訪問やコメントできなくてごめんなさい。




↓私がお菓子をつくっているビストロです

↓マホズテーブルのホームページ(リンク用バナーはコチラから♪

by mahos-table | 2012-01-29 23:02 | pattisserie course
キッズクッキング「グラーシュ & チョコチップクッキー」
コメントありがとうございます。
コメントのお返事は、
その方のブログでさせていただきます。
ブログをお持ちでない方には
ここでお返事いたします。

なかなか訪問やコメントができずに申し訳ないです。
いただいたすべてのコメントは、
楽しく読ませていただいております♪

ありがとうございます☆



←ここをクリック♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ ←ここをクリック♪



12月のキッズクッキングは
クリスマスメニューで 2つ作りました☆


1つは、グラーシュ。
f0141419_6395673.jpg

グラーシュはハンガリーのシチュー。

たくさんの種類の野菜を切って、
お肉と一緒に煮込みます。。。。。



野菜を切るのはとっても大変だったはずです。
よくがんばりましたねーーー◎


デミグラスソースのシチューとは
ちょっと違うグラーシュ。


でも私はグラーシュのほうが好きかもしれません。


すでに、大人の料理教室でもやりましたね^^




f0141419_643376.jpg

グラーシュを煮込んでいる間
お待ちかねのこちら。


チョコチップクッキーですーーーー






これはみんな
文句なく大好きでしたね☆



このクッキー、お子様にとっても好評なんです。




キッズクッキング、
今年はさらにたくさんのお子様たちにお会いすることができて
私もとても楽しかったです。



そして。。。
キャンセル待ちの皆様
申し訳ありませんでした。。。。。



来年はもう少し人数を増やせるように
なるといいのですが。。。



今のところ、これでいっぱいいっぱいなので。。。。





また来年、元気にお会いしましょう!











↓私がお菓子をつくっているビストロです

↓料理教室のホームページ(リンク用バナーはコチラから♪


「お料理教室をはじめたい!」という本に掲載されました。
私の料理教室が紹介されています。
成美堂出版より。






いつもクリック、励みになっております。ありがとうございます。
←ここをクリック♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ ←ここをクリック♪

by mahos-table | 2009-12-31 06:47 | kids cooking