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被災地にお菓子&パンを! 第3弾

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昨日も無事、
被災地へのパン作り&
皆様の作ってくれたお菓子送付を
することができました!


<パン作り&パッキングを手伝ってくださった方々>

こばやしゆみこ先生
今回のパン送付プロジェクトのレシピ監修、制作指導してくださっています。

☆川村治子さん
パン作りが上手な頼れる存在です!

☆須田あづささん
パンの先生をなさっていたこともあるパン作りのプロ!

のりえレシピののりえさん
初回からこれで3回目!本当にありがとうございます!



3回目ともなると
皆さん手順に慣れてきて、さくさく、さくさくと作ってくださいました。


今回送付したパン・・・・119個☆



無事発送いたしました。ありがとうございました!







そして皆様が送ってくださったお菓子など、ご紹介いたします。
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annさん

ミンミンさんとのご縁で知り合ったannさんが
地元の狭山のお茶とそのお茶を使ったお菓子を!


こういうの、年配の方にも
とても喜ばれると思います。

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そしてとっても達筆なメッセージ。


本当にありがとうございます!




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marimariさん

こちらもミンミンさんのお友達。

トピアリー作家でもあるmarimariさんは、
プリザーブドフラワーのかわいい作品と、
小学生のお子様と一緒に作った沢山のお菓子を。


メッセージとともに!


パッキング用のシリカゲルやウェットティッシュなど、
気のきいたものも同梱されていました。



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素敵な作品はこちら。

こんなにかわいいものが届いたら
被災地の皆様もほっとしてくださると思います。



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川村治子さん。

お子様と一緒にクッキー作りを。
お子様が描いた絵となぞなぞ入りなんです。

被災地の方が何もすることがないと聞き
子供も大人もなごむなぞなぞを手書きで書いて
クッキーに同封。





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きっと喜んでくださることでしょう。





そして!!


先週もお送りしましたが
500個もの紅茶を届けてくださった
ミンミンさんの紅茶を
お菓子の数だけ一緒に入れました!



ご協力いただいた皆様
本当にありがとうございました!




<次回パン作りボランティアの日程>

4月27日(水)10:00~(パン生地仕込み。1時間半~2時間程度)
4月28日(木)10:00~(分割→ベンチタイム→二次発酵→焼成。3時間程度)
(↑当初の日程と若干変更になりました)
(この2回がパン作り最後のボランティアとなります)



パン作りボランティアご希望の方は、mahoyopmei@softbank.ne.jp(鈴木)まで。

☆お名前(フルネーム)
☆電話番号(携帯)
☆メールアドレス(携帯)
☆パンの経験の有無(少しでも経験があるほうが望ましいですが、初心者の方もご相談ください)

をご記入のうえ、メールをお願いします。



4月いっぱいでパン作りボランティアは最後になります。
受け入れ先がとりあえずいったんストップするそうです。


引き続き、お菓子や品物の送付は続けますので
お菓子やお茶の送付はぜひよろしくお願いたします。




お菓子の送付についても
上記メールアドレスにご一報くださると幸いです。











最後につぶやき。



このプロジェクト、
沢山の善意ある方が支持してくださり、
成り立っています。



がしかし。



私が、ちまちまと、
こんなことをしたところで、
何千とある避難所やまだ見ぬ悲惨な状況の被災地に
何の役に立つのか。。。。
と思うことも正直あるのです。


私はもしかして
自己満足のためにやっているだけなのでは。
と思ったり。



いろいろ考えちゃうこともあるのですが、
それが大海の一滴だったとしても、
皆さんの善意がある限り、
続けていこうと思います。


パン作りあと2回、4月末で終了ですが、
お菓子やお茶のほうは引き続き。




<今回のパンとお菓子送付を取りまとめている企業、団体について>
パンとお菓子は別ルートで送っています。



☆パン送付プロジェクト☆

フランスにワイナリーを持ち、
ワイン教室なども開いているオドゥールという会社がとりまとめています。


このプロジェクトについては
このワイン教室に通う友人が紹介してくださいました。



残すところ来週のみとなりましたが
皆で頑張って作りたいと思います。



☆お菓子その他の送付プロジェクト☆


料理家 枝元ほなみさんが率いる
チームむかごという団体が
ボランティアで取りまとめをしています。


このお話は私が登録させていただいている
フードソムリエさんから回ってきたものです。






MTのプロジェクトにボランティアで参加されている皆様が
「私の作ったものたちは、
いったいどういうルートで被災地に行っているのだろう」
とおもっていらっしゃるのでは、と思い、
ご紹介させていただきました。



さすがに実際に食べた人の声までは届きませんが、
確実にどなたかの元に届いていると思います。



重ねて、皆様のご協力に感謝いたします。




最後になりましたが。



通常料理教室に通ってくださる生徒さんや、
MTでお菓子を買ってくださるお客様のおかげで
このボランティア活動は成り立っています。


売り上げの一部を、この活動のために使っておりますので、
生徒さん、お客様にも深謝いたします。




ありがとうございます!









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by mahos-table | 2011-04-23 07:02 | 被災地プロジェクト
被災地へのパン作り

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昨日、被災地へ送るパン作りの
ボランティア活動がMTスタジオにて行われました。




前日に、
パンのこばやしゆみこ先生に生地を仕込んでいただき、
当日はボランティアの方と一緒に。




昨日は先生が仕事でいらっしゃれなかったので
ちょっとドキドキでしたが。



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スタッフが自宅から持ってきてくれた
発酵器を使って、どんどん発酵していきます。




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そしてみんなでひたすら分割、
ひたすら丸め、
ひたすら焼く・・・・



全部で120個のパンが出来上がりました!



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焼きあがったところで
ちょっと味見を。。。。


休憩がてらランチタイム。


オートミールとはちみつの入ったほんのり甘いパン。
バターやジャムがなくてもそのまま美味しくいただけます。



適当に作ったスープとともに。


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パンはほんのり甘く、
はちみつ効果でしっとり感が長持ちするそうです。


オートミールが入っているから
体にもよいですね。


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一個一個ラップして、
箱に詰めて仙台へ旅立ちました。



無事に被災者の方のところに
お嫁入りできますように!!





今回協力してくださったボランティアの皆様、
皆様のおかげであっという間にできました!


そしてパンを作りながらのお話や、作業、
とっても楽しかったです。


ありがとうございました。




<今回ボランティアに協力してくださった方々>


こばやしゆみこ先生(今後ともご指導よろしくお願いします)

☆伊藤和世さん(パンのレッスンに参加してくださっている生徒さん)

のりえさん(ブログのお友達です)

玉山妙美さん(パン作りが上手で着付けの先生でもある弊社スタッフ)

☆田中真莉子さん(私と一緒にゆみこ先生からパンを習っている弊社スタッフ)



本当にありがとうございました!!




<次回以降のボランティアパン作り>
基本的に毎週金曜を予定しております。


☆4月15日(金)午前10時~

☆4月22日(金)午後2時~

☆4月29日(金)午後2時~


参加ご希望の方は、
○ 日時
○ お名前(フルネーム)
○ 連絡先(携帯番号、携帯メール)
○ パンの経験(経験者が望ましいですが、未経験でも相談に応じます)


をお知らせください。


連絡先は鍵コメか、mahoyopmei@softbank.ne.jp(鈴木)まで。





なお、お菓子送付については
昨日の予定でしたが、作業が遅れており本日発送となります。
こちらも送り次第、こちらでご報告させていただきます。


引き続きお菓子の募集も行っております。


詳しくはこちらから↓
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「お料理教室をはじめたい!」という本に掲載されました。
私の料理教室が紹介されています。
成美堂出版より。

by mahos-table | 2011-04-09 07:24 | 被災地プロジェクト