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節目
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久々の投稿

節目のお誕生日を
みんなに祝ってもらい、
嬉しかったです!

またブログ頑張る
ご挨拶に代えて♡♡♡

これからも
よろしくおねがいいたします!

まほ

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by mahos-table | 2018-09-16 10:44 | myself | Comments(0)
家でパーティー♡
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シンガポールから帰った日は
私の誕生日でした!!


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だいたい
自分の誕生日には
外食をしたがる人なのですが

めずらしく
今回の誕生日は家で。
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家族と一緒に
アクアパッツァを作りました
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揚げ物が得意な娘は
豚肉の梅しそチーズ巻き揚げを.

お皿は
ある方から
誕生日プレゼントでいただきました。


早速使っています。

ありがとうございます!

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なんか
カキフライのように見えますが
食べるとチーズ、しそ、梅が~

何もつけなくても美味しい!!
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アクアパッツァのシメは
パスタで。


これが美味しかった。

このために
アクアパッツアァをやっても
いいくらい
〆が美味しかったです。
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そして。
息子が
品川駅で買ってきてくれた
ケーキで!!
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ささやかなお祝いを~
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プリンで有名な
パステルのケーキ

当日は
こんな感じで
こじんまりと家族に祝ってもらい。


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翌日の夜は
親戚が集まってくれて。

うちでパーティ



ラフテーを作っておきました。↑
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そして
揚げすぎてしまった
海老のそらまめのはさみ揚げ

6月の朝茶事風懐石のメニュー

もうそらまめがないけど
どうしても食べたくて。


冷凍のそらまめで。


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そして。

うなぎを
出前してもらいました!!


本当は
お店で食べる予定でしたが

小さい甥っ子たちが
来てくれることになったので

気兼ねなく食べられる家で!!

ということで!
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生徒さんに
「野田岩、高輪に出前してくれますよ~」
と教えてもらって以来、
たまに頼んでいます。


美味しい~~~♡



実は
去年の誕生会の時
私が
「うなぎがいい!」
と言っていたのに

当日になって予約がとれなくて
急遽寿司に変更した
という経緯があり。


今年こそはうなぎで!!
(そこまでこだわるか。笑笑)

ということで。


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息子と一緒に
こんなものも作ってみました。

小アジの南蛮漬け。

息子がネットで調べたレシピにて。

昆布出汁を使っています。

好評でよかった!
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そして忘れてならない
肝吸い。

これは別売りなので
うなぎだけ頼んでも
ついてきません。

保温ポットにスープが入った状態で
届けてくれますよ。
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そして
まりこちゃんに作ってもらった
誕生日ケーキ~


運んでいる途中に
mahoのhがとれて
manoになってしまった~笑


そして「AKB48」にちなんで??

「mano48」笑笑

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弟のお嫁ちゃんがくれた
お花。
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まだ綺麗でテーブルを
飾ってくれています。

ありがとう~♡♡
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娘と甥っ子二人。

楽しそうに遊んでました。


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娘、甥っ子、息子。


息子19歳、娘16歳、甥っ子1号10歳、甥っ子2号3歳

年の差ありますが、
なんだか仲良しなのです。
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そして!!!!



誕生日プレゼントのように
届いた

2つのテストの合格証書!!



7月末に
漢方と薬膳、
2つの試験を受けていたのでした~



なかなか脳にシワが刻まれない
お年頃で

苦労しましたが、

何とか合格~~~♡♡♡



嬉しすぎる誕プレとなりました。




家族にも祝ってもらい
美味しいものに囲まれ
本当に幸せです。



みんなに感謝でございます。



これからも
頑張ります。




さて。

本日は8月ラストのキッズクッキング!!


8名のキッズと
夏休み最後のクッキング楽しみましょう!

おまちしております!!


夏休みラストディ
楽しんでくださいね~♡


ちなみに我が子は
宿題で缶詰状態です^^;







2013年12月12日に、
デコごはんの本が発売になりました♪♪
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私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
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by mahos-table | 2016-08-31 10:27 | home party | Comments(0)
家族と誕生日ディナー♪
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2014年6月22日に
私が5レシピを担当した宝島社「カレーが好き!」が
発売になりました♪♪



バンコクで誕生日を迎えたあと
日本でも家族にお祝いしてもらいました♪♪

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私の希望により
和食にしてくれました。ありがとう~

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夜景がきれいに見える個室。
甥っ子がまだ小さいので、個室だと安心♪

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こんなのにくるまれて
前菜がでてきた~

確かに誕生日だから「祝」だけど、
ちょっと小っ恥ずかしい。


こういうのに
「きゃーー」って喜べる人が
可愛いんだろうな。

目指します。笑

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いま、日本料理の教室に通っているので
とっても勉強になります。


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お刺身の盛りつけも
かわいいですね。

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カンパチ、鯛、あおりいか。

習っているところでは
写真が禁止なので、
こういうお店で写真を撮っておかねば!!
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丸スープ仕立て すっぽん茶巾豆腐
上にのっているのは、しゃぶ餅。

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大好物、百合根まんじゅう。


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さわらの利休焼き。

料理に利休がつくのは、胡麻を使った料理のことらしいです。
すももの白和えも美味。

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締めは稲庭うどん。
ふだん食べるのはコシのある讃岐うどんのほうが好きで、
どうしてもそちらを選んでしまいがちですが、

こういうお店だと
よく稲庭うどんが締めで出てきますよね。

たぶん
いろんな料理をいただいたあとには
のどごしの良い稲庭が合うのかも!!!

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デザートには
バースデープレート。

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トロトロクリーミーな杏仁豆腐に
シャーベット。


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窓から眺める夜景も素晴らしく
最高のディナーでした♪


こうして
家族にお誕生日を祝ってもらえる幸せを
噛みしめました!!


記念日にほぼこだわらない
男のような私ですが、

やはり記念日少しは大事にしよう。
そのことで周りの人が喜んでくれるなら、

と思い直した夜でした。




ありがとう!!!!











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by mahos-table | 2014-09-11 08:41 | restaurants | Comments(2)
キッズお誕生日パーティ♪
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9月末に
小学校2年生キッズの
誕生日パーティが
MT貸切で行われました。


お誕生日がまったく一緒の
2人の男の子のためのパーティ♪


この子たちは
去年もMTでパーティをしてくれました。


その模様はこちら


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誕生日キッズの
お母様がオーダーしておいてくれた
バルーン!!

今回のパーティは
キッズクッキング形式で
全員がレッスンをしながら♪♪


レッスンメニューは
ピッツァマルゲリータ!!!!

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生地を捏ねて
発酵させている間に、

ビンゴをして
ケーキをデコレーションする順番を
決めます。



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バースディ仕様のスタジオに
私たちもテンションが上がります♪♪

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生地が発酵したら
トマトソースを塗り塗り。

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モッツァレラも
たっぷりトッピング。

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焼きあがりましたよ~♪

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さあさあ
みんなアツアツをいただきましょうね♪

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自分で捏ねた生地のピッツァを、
焼き立てに頬張るのは
最高の贅沢ですよね~!!

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子供たちの嬉しそうな顔に
こちらも嬉しくなってしまいました。


食べきれない分は
各自お持ち帰りしました。


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お次はお楽しみ!

ケーキのデコレーションタイム!!!


さまざまな
デコレーションアイテムを使い、

ビンゴで決めた順番で
子供たちが好きなように飾り付けしていきます。


子供はアーティスト!!

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すごく楽しそうなケーキが
出来上がりましたよ♪♪



みんなで切り分けていただきました。



本当にみんな
楽しそうで美味しそうだったので

スタッフと一緒に
喜んでおりました。


おかあさまたちお疲れさまでした!!


そしてお誕生日の子供たち
8歳おめでとう!!!




MTでは
このようなお誕生パーティを
オーダーメイドで行っております。



お客様のご要望に合わせ
パーティ内容を決めていきます。


今回のような
レッスン形式のパーティも可能です。


ご希望の方は
お問い合わせください。


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by mahos-table | 2013-10-10 09:15 | event | Comments(1)
娘の誕生日♪ & 娘が作ったパスタ♪
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娘の誕生日。
ケーキのリクエストはティラミスでした。
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お店のティラミスは
ココットに入っているのですが、

こんな風に丸く並べると、
ホールケーキじゃなくてもかわいい♪♪

しかも、
切り分ける手間がなくとっても楽ちんでした^^


かわいかったので
娘も満足してくれて、よかった。

(実はホールケーキを作る暇がなかった、とは言えず。 汗)



これ、なかなかいいアイデアなので、
お誕生日ケーキを
すぐにほしいお客様にも提案することにします!!



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娘が最近作ってくれたパスタ♪






これを使ってパスタを作ってくれました♪


ツナと、
入っている青菜は、蕪の葉っぱ。


こういう市販品は
和えるだけでばっちり味が決まってくれるように
できていますね。 


すごいな、と感動しました。


娘のリクエストによって
誕生日に作ったラグーは、


写真がぶれて載せられません><

すみません~



パスタを作ってくれるほど
成長してくれたことに感謝します☆




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娘の誕生日の日の朝ご飯。

コルドンのパンコースに通うスタッフが作ってくれた
クロワッサンとパンオショコラ。


もうめちゃうま。


コーヒーとともに、幸せな朝でした。




昨日のブログで告知を始めた
琉球料理レッスン。


午前の部も夜の部も、
着々とお申し込みをいただいております。


「行きたい!!」と思っていらっしゃる方は
満席になる前に
是非早めのご予約をおススメ致します。



琉球料理レッスンの詳細はこちらから☆





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by mahos-table | 2013-05-22 09:17 | my children | Comments(2)
娘の誕生日

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天然生活2010年6月号
巻頭の「イギリスの素朴なジャム」の特集で
7つのジャムののレシピを紹介しています。






昨日は娘の誕生日でした。



わが子たちは2人とも5月生まれ。

最近忙しくてあまりかまってあげられなかったので
せめて当日くらいはケーキを。


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ザッハトルテ。

実はザッハトルテで誕生日ケーキの注文を
受けたので、試しに作ってみた、というのもあり。



娘のために作りました(笑)




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娘は2000年5月20日生まれ。
なんて切りがいいのでしょう(笑)



2000年生まれだから今年ちょうど10歳。

自分の歳が西暦と一緒に動くから
忘れなくていいね(笑)



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生まれて10周年。



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しみじみしてるのは親ばかり。




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昨日行ったいきつけのかわいい雑貨屋さんで
お誕生日プレゼントにこのキラキラのビーズの紐??飾り??
をいただきました。


なにやらシャンパングラスを出して、
テーブルクロスを敷いて、
いろいろやり始めたなと思って見ていたら。


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どうやらいただいたキラキラで
スタイリングをしているつもりらしいです。


しかも自分で写真を撮っていた><




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以前にもお菓子をお皿に並べて
スタイリングごっこしていたことがありましたが
またもや。



親がやってることは
こうやって自然に真似していくのですね。


いいことならいいけど、
悪いこともしかり、かとおもうと
ちょっとぞっとする><



ううう、気をつけねば。




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いくら怒鳴っても
やってほしいこと(片付けとか勉強とか)をやってくれないのは
私がやってないからか??(笑)




ともあれおめでとう☆




キッズクッキング追加募集のお知らせ
このたび新スタジオオープンに伴い、新日程を追加することになりました。


日時: 毎月第二水曜 14:30~16:00
第1回:6月9日(水)
対象: 幼稚園年少~
6月のメニュー: たい焼き(2種)
レッスン料:3000円(材料費・税込み・持ち帰りあり)
入会金:  5000円(今なら入会金無料!)



料理をやらせたい!・・・けど家では忙しくて・・・
という保護者の皆様、ぜひご検討ください。


キッズクッキングは人気のクラスですので
ご希望の方は早めのご予約をオススメします。

お問い合わせ・ご予約はこちらまで♪

または下記の電話か携帯メールに直接お申し込みください。

電話:090-6175-8582
携帯メール:mahoyopmei@softbank.ne.jp 鈴木まで。




切りのいい誕生日の娘に
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「お料理教室をはじめたい!」という本に掲載されました。
私の料理教室が紹介されています。
成美堂出版より。

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by mahos-table | 2010-05-21 06:02 | my children | Comments(3)
誕生日。
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お花をいただきました。
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こないだ誕生日だと思ったのに
もう次の誕生日。


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きれいなお花に
癒されています。


ありがとうございます。




また一年、頑張りたいと思います。






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これは、マイボトル。
プレゼントしてくれました。
子供たちから。



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200mlの小さいサイズ。
このサイズがちょうどいいんです。


飲みやすいし、バッグにも入れやすいし。



ずっとほしかったのですが
ちょっとお高いのでなかなか買えずにいました。




そしたら子供たちが
お小遣いを集めて買ってくれました。


ありがとうーーーー


色も私の好み。




保温も保冷もオーケー。









おうちでもこれに入れて飲んでます。


ありがとう☆  大事に使います。



誕生日ディナーは、
中国料理 四川 @シェラトン都ホテル東京
にて。



カメラ忘れて写真なし><



すみません・・・・・・




もう夏休みも終わり。

自分の誕生日は
夏の終わりなので毎年ちょっと物悲しい気持ちに。




・・・・っていうか
宿題、終わらせようよ、子どもたち。。。。




ぎりぎりまでやらないのは
親譲りでした^^;








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成美堂出版より。






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by mahos-table | 2009-08-30 07:13 | flower | Comments(12)
祝12歳☆息子 & 母の日
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先日の10日は母の日でした。
そして、5月10日といえば、息子の誕生日!!

重なりました。お祝い事。



しかし当の息子は
誕生日当日も塾のテスト@@


午後1時半から6時45分まで。

ご、5時間に及ぶテスト。。。。。

可愛そうにーーーー
私なら耐えられませんわ。





気づけば干支が1周して、彼は年男@@

先日産声を上げたかと思っていたのに。。。
(と、おばあちゃんになっても言ってそうです^^;)


しかし干支がひとまわりしてしまうとは
ちょっと感慨深い。


私も歳を取るはずだわ。。。。とほほ・・・・




おめでとうーーーー



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娘が兄のためにテーブルセッティングを担当♪



本日のメニュー☆☆


ミラノ風カツレツ
海老のリゾット
かつおのたたき
NYチーズケーキ




全て息子のリクエストーーーー




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これ、毎年リクエストされてる気がする。。。。



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おいおい、息子クン、食べないでーーーー(笑)


これも去年作った誕生日ケーキと一緒^^;


こってりどっしりのNYチーズケーキが大好きらしいです。
メタボ予備軍に認定します!(笑)




そして・・・
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子供たちからの母の日のプレゼント♪


娘からはヘアーアクセサリー☆


息子からは猿のキーホルダー
(先日、近所のお祭りで購入したらしい)




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猿には「開運」の文字が。


なぜ猿なのか???
その理由は・・・・想像してみてくださいな(笑)



子供のかわいらしい気持ちが
胸に浸みた母でした。





そして・・・・
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好評だったカツオのたたき。

これまた息子の大好物(笑)



レシピは、明日のおたのしみぃ☆




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by mahos-table | 2009-05-12 07:04 | my children | Comments(20)